土鍋コーティング:金属釜の内側にタイガー独自の土鍋素材をコーティングしました。遠赤効果を高め、水分をお米一粒一粒までムラなく均一に広げて、ふっくら粘りのあるごはんを炊き上げる、きめ細やかな泡立ちを実現。・130度の高加熱「剛火IH」:お米本来の甘みを引き出す「剛火IH」。130℃(※)の高加熱で釜の底と側面から、釜全体を強火で包み込んで加熱し、芯からふっくら炊き上げます。また110~115℃の高温蒸らしで、お米のα化を促進し、本来の甘み(旨み)を引き出します。(※なべ底の温度)水溶性食物繊維が豊富な大麦を白米と炊きわける「麦めし」専用メニューを搭載。麦専用計量カップ(3割用・1割用)や内なべに麦めし専用メニューを搭載。
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